Gustul specific, plăcut, suculenţa şi valoarea nutritivă, sunt calităţi care fac ca piersica să fie unul din fructele preferate. Piersica are un conţinut ridicat de fibre vegetale (celuloză), hidraţi de carbon, albumine, 12 săruri minerale (kaliu, calciu, fosfor, magneziu…). În compoziţia piersicii intră vitamina C, A, B1, B2, PP etc.

Este sănătoasă pentru că detoxifică flora intestinală, stimulează secreţia biliară, fortifică ficatul şi plămânii. Piersica este unul dintre cele mai indicate fructe pentru consum şi prelucrare.

Gemul „Bellitza“ de piersici este fabricat din fructe selectate, mature, de origine organică. Prin tehnologia specială de fabricare, gemul păstrează compoziţia integrală a fructelor. Este un aliment excelent pentru copii şi persoanele în vârstă.